Mayonnaise 80% Fett 5kg
Mayonnaise 80% Fett 5kg
Unsere Mayo mit 80% Fettgehalt ist nach der traditionell klassischen Spak-Rezeptur hergestellt. Durch feinste Zutaten, wie Eier aus Freilandhaltung oder wertvollem Rapsöl, erhält unsere Mayo ihre cremige Konsistenz und einen einmaligen Geschmack.
Sie eignet sich perfekt zum Dippen für Pommes und anderes Fingerfood, aber auch als Sauce in Burger oder Sandwiches.
Die Mayo ist im praktischen 5kg Eimer abgefüllt und somit perfekt für Hotellerie und Gastronomie.
Zutaten
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78% Rapsöl, 7% pasteurisiertes EIGELB, Trinkwasser, Zucker, Weingeistessig/Branntweinessig, SENFSAAT, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Verdickungsmittel: Xanthan; Aroma, Antioxidationsmittel: E385.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert
3019 kJ/ 734 kcal
Fett
80 g
davon gesättigte Fettsäuren
7,0 g
Kohlenhydrate
2,1 g
davon Zucker
2,0 g
Eiweiss
1,2 g
Salz
1,4 g
Allergene: Ei, Senfsaat
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