Mayonnaise 50% Fett 5kg

Mayonnaise 50% Fett 5kg

Unsere Mayo mit 50% Fettgehalt ist nach der traditionell klassischen Spak-Rezeptur hergestellt. Durch feinste Zutaten, wie Eier aus Freilandhaltung oder wertvollem Rapsöl, erhält unsere Mayo ihre cremige Konsistenz und einen einmaligen Geschmack.

Sie eignet sich perfekt zum Dippen für Pommes und anderes Fingerfood, aber auch als Sauce in Burger oder Sandwiches.

Die Mayo ist im praktischen 5kg Eimer abgefüllt und somit perfekt für Hotellerie und Gastronomie.

Zutaten
50% Rapsöl, Trinkwasser, 3,7% pasteurisiertes EIGELB, Zucker, modifizierte Stärke, Weingeistessig/Branntweinessig, Speisesalz, SENFSAAT, Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Säuerungsmittel: Apfelsäure, Milchsäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: E385.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1960 kJ/ 476 kcal
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate 5,5 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiss 0,7 g
Salz 1,8 g

Allergene: Ei, Senfsaat

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