Mayonnaise 50% Fett 10kg

Mayonnaise 50% Fett 10kg

Unsere Mayo mit 50% Fettgehalt ist nach der traditionell klassischen Spak-Rezeptur hergestellt. Durch feinste Zutaten, wie Eier aus Freilandhaltung oder wertvollem Rapsöl, erhält unsere Mayo ihre cremige Konsistenz und einen einmaligen Geschmack.

Sie eignet sich perfekt zum Dippen für Pommes und anderes Fingerfood, aber auch als Sauce in Burger oder Sandwiches.

Die Mayo ist im praktischen 10kg Eimer abgefüllt und somit perfekt für Hotellerie und Gastronomie.

Zutaten
49% Rapsöl, Trinkwasser, 3,7% pasteurisiertes EIGELB, Zucker, modifizierte Stärke, Weingeistessig/Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFSAAT), Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Säuerungsmittel: Apfelsäure, Milchsäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: E385.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1978 kJ/ 480 kcal
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 5,4 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiss 0,7 g
Salz 1,8 g

Allergene: Ei, Senfsaat

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