Sauce Tartare mit Freilandeier 2,1l
Sauce Tartare mit Freilandeier 2,1l
Unsere Sauce Tartare ist der Klassiker unter den Saucen im Hause Spak. Cremig-würzig, verfeinert mit knackigen Gurkerln und Zwiebel – diese Sauce ist einfach ein echter Alleskönner. Sie passt zu vielen verschiedenen herzhaften Gerichten, wie etwa gebackene Champignons oder Meeresfrüchten. Dabei kann sie aber auch einfach als Dip für Ofenkartoffeln verwendet werden.
Die Sauce gibt es im 2,1l Kanister zu kaufen und ist somit perfekt für Hotellerie und Gastronomie.
Zutaten
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Trinkwasser, 34% Rapsöl, 8% Gurken, Zwiebel, Zucker, 2,5% pasteurisiertes EIGELB*, Weingeistessig/Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kapern, SENFSAAT, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Petersilie, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Natriumbenzoat; Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure; Gewürze, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Antioxidationsmittel: Alpha Tocopherol. *mit Eiern aus Freilandhaltung.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert
1414 kJ / 343 kcal
Fett
34 g
davon ges. Fettsäuren
3,0 g
Kohlehydrate
7,0 g
davon Zucker
5,0 g
Eiweiß
0,6 g
Salz
2,1 g
Allergene: Ei, Senfsaat
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